Ausgezeichnete Sprachschulen in New York, San Francisco, Boston und San Diego

Wer sich für Sprachkurse in den USA interessiert, hat die Auswahl zwischen so inspirierenden Locations wie der pulsierenden Weltstadt New York, dem lebensfrohen San Francisco, “America’s Finest City” San Diego und der geschichtsträchtigen Universitätsstadt Boston an der Ostküste. In jeder dieser Städte hat Sprachdirekt für Sie eine renommierte Sprachschule ausgesucht, die nicht allein durch ihren ausgezeichneten Unterricht, sondern zudem durch eine besonders herzliche und persönliche Atmosphäre überzeugt. Falls Sie während Ihrer Sprachreise in die USA beeindruckende Landschaften erleben möchten, kommen Sie ebenfalls voll auf Ihre Kosten: Wählen Sie zwischen so grandiosen Attraktionen wie der traumhaften Pazifik-Küste, der bizarren Wüstenlandschaft des Death Valley und urwüchsigen Nationalparks wie dem Grand Canyon.

Moderner Unterricht und motivierendes Lernen in kleinen Gruppen

Gleich, für welches Ziel in Amerika Sie sich entscheiden – überall erwartet Sie ein motivierender Unterricht durch bestens ausgebildete Lehrer, deren Muttersprache Englisch ist. Modernste Lehrmethoden und Lernmaterialien sowie ein Unterricht in Minigruppen, bei dem der Spaß nicht zu kurz kommt, sind wichtige Voraussetzungen für einen schnellen und dauerhaften Lernerfolg.

Last but not least: Sprachkurse in den USA begeistern auch durch das reichhaltige Angebot an komfortablen Unterkünften, die allen Ansprüchen gerecht werden. Bei Sprachdirekt haben Sie die Wahl zwischen luxuriösen Hotels, gemütlichen Residenzen und freundlichen Gastfamilien, in denen Sie den American Way of Life hautnah kennenlernen können. Viel Vergnügen im Land der unbegrenzten Möglichkeiten!

Sprachdirekt GmbH
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Die Idee vom Caesar Salad schreibt man dem Italiener Cardini zu, der in den 1920er Jahren beim Gästeansturm auf sein Hotel am Nationalfeiertag eine Tugend machte. Er kreierte einfach diesen köstlichen Salat, der inzwischen auch in Europa viele Liebhaber gefunden hat. Die Zubereitung vom Caesar Salad ist nicht allzu schwierig. Ein kurz gekochtes Ei wird mit zerkleinerten Sardellen, Knoblauch, Senf, Rotweinessig, Zitrone und Worchestersoße verrührt. Das ganze wird mit Olivenöl zu einer cremigen Soße abgerundet. Grüner Romana Salat wird gezupft dazu gegeben. Schließlich wird noch Weißbrot in Butter und Knoblauch erhitzt und zusammen mit Parmesan über den Caesar Salad gestreut. Natürlich hat noch jede Hausfrau und jedes Restaurant und Hotel besondere kleine raffinierte Geheimnisse für einen speziellen Caesar Salad.

Den wirklich ausnehmend leckeren Caesar Salad kann man als kleine Zwischenmahlzeit essen, aber auch zu Steaks oder gebratenem Huhn oder Fisch. Es passt zur Mittagszeit ebenso wie am Abend auf den Tisch, ist immer schnell zubereitet und wirklich ein Salat, an den man sich gewöhnen kann. So nimmt es auch nicht Wunder, dass viele USA Reisende die Caesar Salad Rezepte mit in ihre Heimat genommen haben. Mit jeweils kleinen Abweichungen finden sich Rezepte für den leckeren Salat im Internet. Er kann hier daheim ebenso gut zubereitet werden wie in den USA und erhält noch ein wenig die Urlaubserinnerung.

Baseball gilt seit fast 2 Jahrhunderten als die amerikanische Nationalsportart. Der erste amerikanische Verein, die New York Knickerbockers, wurde bereits 1845 gegründet. 24 Jahre später gab es mit den Cincinnati Red Stockings sogar schon den ersten Profiverein. Seither erlebt diese Sportart in Amerika einen Aufstieg, der viele der heutigen Profispieler zu Millionären macht. Stipendien für den Besuch einer Universität werden oft auch an vielversprechende Talente des Baseballs verliehen. Die erfolgreichsten Vereine des Baseball sind heute etwa die Minnesota Twins oder die Boston Red Sox. Sie haben eine riesige Fangemeinde. Für hochkarätige Spiele der Majors League werden Preise gehandelt, die so manchen Laien schwindelig werden lassen.

Spätestens seit der Ausstrahlung des amerikanischen Kinderfilms Die Bären sind los, der im Jahre 1976 gedreht wurde, findet Baseball auch hierzulande immer mehr Freunde. Damals saßen Kinder mit ihren Eltern gemeinsam vor dem Bildschirm und fieberten mit einer kleinen Horde Jungen, einem abgewrackten Profitrainer und einem süßen, aber gerade in der damaligen Zeit ungewöhnlichen Mädchen um die Wette, wenn es um Sieg und Niederlage ging. Emanzipation und Faszination für den Sport waren Thema dieses bezaubernden Kinderfilms. Seither hat der Baseball auch in anderen europäischen Ländern viele begeisterte Anhänger gefunden. Der deutsche Baseball und Softballverband ist etwa in Deutschland Ansprechpartner und für die deutsche Bundesliga verantwortlich.

Vielfach wird die Erdnussbutter nicht nur im Supermarkt gekauft, sondern kommt auch aus der eigenen Küche. Es ist auch sehr einfach sie herzustellen. Eigentlich gehören dazu nur ausreichend Erdnüsse, geröstet und gesalzen, die in einem Mixer über längere Zeit zerkleinert werden. Zerkleinert wird, bis sich eine cremige Paste bildet, die durch die lange Drehzeit etwas warm ist. Daher kann man sie auch leicht aus dem Mixer bekommen und diesen gut reinigen, wenn es sofort geschieht. Die leckere Erdnussbutter wird nicht nur auf dem Frühstücksbrot oder dem Sandwich so zwischendurch gegessen. Sie wird auch vielfach für die Zubereitung von Marinaden, Soßen und vor allem sehr gern zum Backen verwendet. So kann man den Erdnussgeschmack der Erdnussbutter auch in einer Torte finden, bei Cookies und Plätzchen aller Art.

Wegen des hohen Nussölgehalts und Salzgehalts ist die Erdnussbutter zwar nicht gerade ein geeignetes Diätessen, doch wer in Maßen dem Genuss zuspricht, wird auch mit der Waage keinen Ärger bekommen. Inzwischen hat dieses Erdnusspaste auch in europäische und deutsche Supermärkte und Geschäfte erfolgreich Einzug gehalten. Und auch in mancher heimischen Küche ist sie beliebte Zutat zum Backen und Kochen geworden. Man muss also nach dem USA Urlaub nicht auf die Erdnussbutter verzichten, wenn man sich dort daran gewöhnt hat. Mancherorts wird man vielleicht ein wenig danach suchen müssen, dass nicht jedes Geschäft sie führt. Doch zur Not gibt es auch noch immer die Möglichkeit, sie selbst zuzubereiten oder einfach im Internet zu bestellen.

Einer der bekanntesten und beliebtesten Cocktails ist der Cosmopolitan. Das Rezept für den Cosmopolitan, der kurz auch einfach nur als Cosmo bekannt ist, wurde bereits im Jahre 1934 entwickelt, aber im Laufe der Zeit neu entwickelt. Hierfür werden heutzutage folgende Zutaten benötigt: 4cl aromatisierter Wodka, 1,5cl Limettensaft, 3cl Cranberrysaft sowie 1,5cl Cointreau. Alle Zutaten werden im Shaker gemixt zusammen mit Eis. Im Vergleich zu vielen anderen Cocktails wird der Cosmo aber ohne Eis im Martiniglas serviert. Die Dekorierung des Getränkes kann sehr verschieden sein.

Ebenfalls von großer Beliebtheit zeigt sich der Margarita im Bereich der Cocktails. Erkennbar ist der Margarita an seinem Salzrand am Glas. Für die Zubereitung des Cocktails werden folgende Zutaten verwendet: Limettensaft, Triple Sec und der Hauptbestandteil Tequilla. Diese Zutaten werden miteinander vermischt. Der für das Getränk typische Salzrand entsteht dadurch, dass der Rand des Glases zu Beginn der Herstellung in Zitronensaft und danach in Salz getaucht wird. Es gibt verschiedene Thesen, woher der Cocktail seinen Namen hat. Eine davon ist, dass er bereits 1938 nach einem Showgirl benannt wurde.

Ein wahrer Klassiker unter den Cocktails ist der Martini. Hierbei handelt es sich um einen Shortdrink, der eher trocken ist und als Aperitif eingestuft ist. Im Normalfall besteht der Martini aus Gin oder Wodka und Vermouth. Serviert wird er im gleichnamigen Martinikelch. Es gibt verschiedene Variationen, wie der Cocktail hergestellt werden kann. So wird dafür benötigt: ein Esslöffel Eis, 2cl Dry Gin, 2cl trockener weißer Vermouth, sowie ein Spritzer Orange Bitter und eine Olive. Alle Zutaten außer der Olive werden in einen Shaker gegeben und miteinander gemixt. Da das Getränk ohne Eis serviert wird, ist es ratsam alles durch ein Sieb zu gießen. Den im Cocktailglas befindlichen Martini wird nun eine Olive zugefügt.

Das populärste Lied zum Jahreswechsel

Silvester in New York beginnt früh morgens wie in jeder anderen großen Stadt der USA. Die Stadt erwacht und die Hektik des Alltags beginnt. Doch an Silvester ist alles ein bisschen anders. Wer zu Silvester eine Party geben will, beginnt schon bald mit den Vorbereitungen. Wer aber zu eine der großen Partys oder Veranstaltungen gehen möchte, die Silvester in New York gegeben werden, sollte sich rechtzeitig auf den Weg machen, denn außer den Bewohnern der Stadt sind auch die vielen Touristen schon seit dem frühen Morgen unterwegs. Die wohl größte Silvesterparty in New York ist immer auf dem Times Square. Hier gibt es unter anderem viele Cafes, Restaurants, Kinos und Theater. An Silvester in New York haben die meisten von ihnen geöffnet. Traditionell wird auch in New York das Lied Auld Lang Syne gesungen.

Die Silvesterparty auf dem berühmten Times Square

Ihre erste Silvesterparty auf dem New Yorker Times Square veranstaltete die New York Times am 31.12.1904.Damit begann eine neue Tradition, Silvester in New York zu feiern. Mit dieser Silvesterparty wollte die Zeitung ihren Einzug in ihr neues Verlagsgebäude One Times Square feiern. Bedauerlicherweise kam es während des Feuerwerkes zu Verletzten mit Verbrennungen. Deshalb wurde 1907 die inzwischen berühmte Lichterkugel an einem Fahnenmast auf das bekannte Gebäude abgesenkt. Seit diesem Tag kommen zu jedem Silvester in New York bis zu eine Million Menschen zu diesem Platz. Das Absenken des Balles, der sich im Laufe der Zeit sehr verändert hat, wird über riesige Videowände übertragen, damit jeder eine gute Sicht hat. Heute besteht die Kugel aus 672 Waterford-Kristallen und über 9.000 Leuchtdioden in allen bunten Farben. Sie leuchten bei einem Durchmesser der zauberhaften Kugel von 1,80 Meter mit 45.000 Watt. Nach dem Count Down von 60 Sekunden wird traditionell Auld Lang Syne gesungen und überall in den Straßen von New York wird gefeiert.

Zeit der Geschenke

Kinder hängen am Heiligen Abend Strümpfe über den Kamin und stellen für Santa Claus Milch und Kekse zur Stärkung bereit. Sie können den Morgen des 1. Weihnachtstages kaum erwarten, denn dann werden sie ihre lang ersehnten Geschenke erhalten und voller Vorfreude eins nach dem anderen öffnen. Dies geschieht meist schon vor dem Frühstück mit der ganzen Familie. Die Kinder spielen bis in die späten Abendstunden mit ihren neuen Geschenken und können kaum den nächsten Tag, der als 2. Weihnachtstag in den USA dennoch meist ein freier Tag ist, erwarten. Viele Menschen gehen in die Kirchen oder machen einen Weihnachtspaziergang. Auch gibt es an Weihnachten das traditionelle amerikanische Weihnachtsessen, natürlich Truthahn. Er wird nach alter Familientradition zubereitet und im Kreise der ganzen Familie serviert. Anschließend werden gemeinsam „Rudolph the red nosed reindeer“ und „White Christmas“ gesungen. Obwohl es ja eigentlich keinen 2. Weihnachtstag in den USA gibt, verbringen viele Familien auch diesen Tag meist gemeinsam.

Der 2. Weihnachtstag in den USA ist für viele ein wichtiges Datum

Da auch in den USA Weihnachten ein sehr wichtiges Fest ist, möchten viele Menschen gerade diese Zeit mit ihrer Familie verbringen. Viele reisen durch das halbe Land, um bei der Familie sein zu können. Da der 2. Weihnachtstag in den USA ja bekanntlich, genau wie Heiligabend, kein gesetzlicher Feiertag ist, nehmen sich viele Arbeitnehmer für diesen Tag einen Tag Urlaub. Manche Firmen schließen bis nach Silvester und auch die Schulen und Universitäten haben Weihnachtsferien. So ist der 2. Weihnachttag in den USA doch fast schon zu einem richtigen Feiertag geworden.

Everglades Nationalpark

Mittlerweile ist ein Teil der Everglades Nationalpark erklärt worden. Der höchste Punkt dieses Parks liegt etwa 2,4 Meter über dem Meeresspiegel. Der Nationalpark umfasst etwa 20 Prozent der ursprünglichen Feuchtgebiete. Eine Straße von Florida City über die State Road SR 9336 nach Flamingo. Die Entfernung beträgt etwa 60 Kilometer. Im Nationalpark gibt es ein Besucherzentrum und einige kleinere Parkeinrichtungen. Ansonsten ist das Gebiet in seiner Ursprünglichkeit geblieben. In Flamingo und an 40 anderen Plätzen ist es möglich zu zelten. Allerdings sollte immer für ausreichenden Mückenschutz gesorgt werden.

Im Park befinden sich viele gut ausgebaute Wege. Hier können viele Tiere beobachtet werden. Von Anhinga Trail aus sieht man Alligatoren, Kormorane, Anhingas, Reiher, große Fische und Schildkröten aus nächster Nähe. Es gibt aber auch eine Menge Watvögel, wie Ibisse, Pelikane und Störche. Außerdem leben hier Schwarzbären, Waschbären, Schlangen, Spitzkrokodile, verschiedene Spinnen und Pumas. Es handelt sich übrigens um die einzige Region, in der sowohl Alligatoren als auch Krokodile leben. Nachweislich gibt es hier etwa 350 verschiedene Vogelarten, 300 Süß- und Salzwasserfische, 40 Säugetierarten und 50 Reptilienarten.

Seit 1979 gehören die Everglades zum Weltkulturerbe der UNESCO. Seit Mitte 2010 sind sie als gefährdet eingestuft, nachdem zwischen 2007 und 2010 kurzzeitig diese Einstufung aufgehoben worden war. Wegen der Trockenlegung der Umgebung und der Auswirkungen des Hurrikans Andrew sind zurzeit nicht alle Teile des Parks geöffnet und es steht nur der Campingplatz in Flamingo zum Übernachten zur Verfügung.

Im östlichen Teil von Mount Desert Island befinden sich die wichtigsten Sehenswürdigkeiten. Sie befinden sich alle an der Park Loop Road. Auch der Leuchtturm von Bar Harbor befindet sich im Acadia-Nationalpark. An der Süd-Ost-Küste befindet sich eine Felsküste, die stark zerklüftet ist und an der immer eine starke Brandung vorherrscht. Vom Cadillac Mountain, dem höchsten Berg des Acadia-Nationalpark aus hat man eine wunderschöne Aussicht über den gesamten Park. Hier befindet sich auch der Punkt der USA, an dem man den Sonnenaufgang als erstes bewundern kann.

Wie entstand der Acadia-Nationalpark?

Vor mehr als 5000 Jahren sollen bereits Indianer auf Mount Desert Island gewohnt haben. Im Jahre 1604 wurde die Insel zum ersten Mal von einem Europäer erwähnt. Dieser meinte, auf diesen Bergen gäbe es keine Vegetation. Er nannte die Insel „Isle de Monts Deserts“, woraus Mount Desert Island wurde. In den nächsten 150 Jahren, war es wegen herrschender Kriege zu unsicher, sich auf der Insel niederzulassen. 1761 jedoch machten englische Siedler die Insel zu ihrer Heimat. Mitte des 19. Jahrhunderts schließlich kamen die ersten Touristen auf die Insel. Reiche, wie Rockefeller und Ford kauften hier Land und verwandelten die Insel zu einem Ziel für Reiche. Durch sie ist jedoch der Acadia-Nationalpark zu verdanken. Ab 1901 kauften Rockefeller und einige andere wiederum Land, diesmal aber, um es zu schütze. Im Januar 1915 schließlich wurde der Park gegründet und dem Staat geschenkt mit der Auflage, hieraus ein Naturschutzgebiet zu machen. Damals hieß der Park Sieur de Monts National Monument. Im Februar 1919 wurde er umbenannt in Lafayette Nationalpark. Am 19. Januar 1919 schließlich wurde er zu Acadia-Nationalpark umbenannt.